臭氧技术简（jiǎn）介

臭（chòu）氧技术是既古（gǔ）老又崭新的技术，1840年德国化学家（jiā）发明了这（zhè）一技术，1856年被（bèi）用于水处理消毒行业。现今，臭氧已广泛（fàn）用于水处（chù）理、空（kōng）气净化、食品加工（gōng）、医疗、医（yī）药、水产养殖等领域，对这些行业（yè）的发展起到了极大的（de）推动作（zuò）用。臭氧的生成（chéng）原理臭氧可通过高压放（fàng）电、电晕放电、电化学、光（guāng）化学（xué）、原子辐射等方法得到，原理是利用高压电力或化学反（fǎn）应，使空气中（zhōng）的部分氧气分解（jiě）后聚合为臭氧，是氧的同素异（yì）形转变的（de）一（yī）种过程。臭氧的分（fèn）子式为（wéi）O3。

臭氧是（shì）广谱、高效、快速杀菌剂在一定（dìng）浓（nóng）度下，臭氧可迅（xùn）速杀灭水和空气（qì）中使任何生物致病的各种（zhǒng）病菌和微生物，其灭菌速度（dù）是氯的两倍以上（shàng）。更重要的是，臭（chòu）氧杀菌后还原成氧，无任何残留和二次（cì）污染，其他化学制剂都无法做到这一点，所以它被（bèi）称为（wéi）绿色环保元素（sù）。臭氧用于水消毒时，由于其弥（mí）散性好，所以消毒（dú）效果甚（shèn）佳（jiā），可100%杀灭（miè）水中细菌；臭氧的除臭能力很强（qiáng），它通过与引起臭味和腐败味的氨（ān）、硫化氢、甲硫醇等（děng）发生化学反应，将它们氧化分解为无毒、无臭的（de）物（wù）质，从而达到去除臭味和其他异味的效果（guǒ）。

臭（chòu）氧的灭菌原理

臭氧是（shì）一（yī）种（zhǒng）强氧化（huà）剂，灭菌过程属（shǔ）生物化学（xué）氧化反应。O3灭菌原理（lǐ）一（yī）般有以下三（sān）种：

1.臭氧通过氧化（huà）分解细菌内部葡萄糖所需的（de）酶，使细菌灭活死亡。2.直接与细菌、病毒（dú）作用，破坏它们的细（xì）胞器和DNA、RNA，使细（xì）菌的新陈代（dài）谢受到破坏，导（dǎo）致（zhì）细（xì）菌死亡。3.透过细（xì）胞（bāo）膜组织，侵入细胞（bāo）内，作用于膜内的脂蛋白和内部的脂多糖，改变细胞的通透性，导致细胞溶解死亡。

臭氧（yǎng）灭菌的优点

臭氧灭菌为溶菌级方法，杀（shā）菌彻底，无残（cán）留，杀菌广（guǎng）谱，可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素。另外，O3对霉菌也有极（jí）强的杀灭作用（yòng）。O3由于（yú）稳定性差，很快会自行（háng）分解为氧（yǎng）气或单个氧原子，而（ér）单个氧原子能自行（háng）结合成氧分（fèn）子，不存（cún）在任何有毒（dú）残留（liú）物，所以，O3是一种无污染（rǎn）的消毒剂（jì）。O3为气（qì）体，能迅（xùn）速弥（mí）漫（màn）到整（zhěng）个灭菌空间，灭菌（jun1）无死角。而传（chuán）统的灭菌消毒（dú）方法，无论是紫外线（xiàn），还是化学熏蒸法，都有不彻（chè）底、有死角、工作量大（dà）、有残留污染或有异味等缺点（diǎn），并有可能损害人体健康。如用（yòng）紫外线（xiàn）消毒，在光（guāng）线照射不（bú）到（dào）的（de）地方没有（yǒu）效（xiào）果，有衰退（tuì）、穿透力弱、使用寿命不长（zhǎng）等缺点。化（huà）学熏蒸法也（yě）存在不足之处，如对抗药性很强的细菌和病毒，则杀菌效果不（bú）明显。